Los accesorios textiles para la cocina son un complemento muy importante, que con diseños novedosos en bordados y estampados, brindan  un aspecto moderno a tu cocina.

Los textiles en tu cocina son un complemento para acompañar los desayunos, comidas y cenas. Aunque tengas un estilo clásico, simple o incluso más moderno, los tejidos geométricos y los colores siempre ayudan a crear ambientes más acogedores. Sin embargo, solemos centrarnos más en estancias como el salón o los dormitorios, dejando de lado espacios tan importantes como la cocina y aliados tan importantes a la hora de cocinar como los delantales, paños y guantes para el horno.

Diseños y materiales

Afortunadamente, los diseños en los textiles de cocina han mejorado mucho en los últimos años, pudiendo encontrar modelos fabricados con tejidos y con estampados de lo más atractivos. Pero más que el aspecto decorativo, hay que pensar en los materiales. Hoy en día siguen predominando el algodón 100% en delantales, mitones de cocina y paños debido a su gran facilidad de lavado. También son aconsejables los realizados con tejidos no inflamables.

Cuidado y mantenimiento

Los delantales, paños de cocina y guantes de horno son los textiles que necesitan pocos cuidados. Básicamente lavarlos con frecuencia y tratar las manchas a menudo: el jabón natural aplicado sobre la mancha funciona muy bien en caso de manchas de grasa. Los productos quitamanchas y con acción oxidante son otra buena opción que puede usarse en cada lavado. El número de lavados dependerá obviamente del uso que se de a los textiles: si se cocina 2 veces cada día, qué menos que dar un lavado semanal al delantal.

Delantales

Se han convertido en una prenda a cuyo diseño se presta mayor atención. Del clásico delantal o mandil anudado a la cintura o el de forma tradicional con pechera y faldón de corte muy sencillo hemos pasado a favorecedores diseños retro con volantes y preciosos estampados para mujeres: son los llamados delantales vintage. También merecen especial atención los modelos unisex que nos ha acercado el mundo de la restauración y la hostelería.

Guantes para horno

Los tejidos de algodón acolchados son quizá el material más común para guantes de horno. Su eficacia se basa en la cantidad de acolchado que lleven en su interior, por lo que conviene observar su grosor, y que cubran las manos y parte del  antebrazo. Los que llevan tratamiento contra el fuego resisten hasta 220 grados centígrados.

Una buena opción por su comodidad son los guantes dobles, básicamente un diseño alargado y estrecho, con dos huecos para meter las manos en ambos extremos. Permite sujetar ollas y fuentes de horno sin posibilidad de quemarse la piel más delicada del antebrazo al sujetarlas.

Paños de cocina

Su función es la de secar la vajilla y el material de cocina, así como la de toalla de manos mientras se cocina. Los paños de cocina son siempre de algodón o lino, utilizándose los primeros para el cacharro grueso, y los paños de lino para secar la vajilla fina y el cristal. La felpa, por ejemplo, absorbe mucho agua pero debe usarse con precaución: sólo con ollas y cacerolas, ya que puede dejar pelusa en la cristalería. El tradicional paño grueso es quizá el tejido de elección multiusos para el paño de cocina.

Lo ideal es lavar los paños de cocina sin suavizante para que no pierdan su función secante, aunque resulten más ásperos al tacto. Lo ideal si se cocina en casa a diario es cambiarlos cada día, por lo que conviene tener un juego de 3 ó 4 al menos.

Bolsas de pan

Su uso está más limitado actualmente, pero siguen acompañando a muchos juegos de textiles de cocina y son un auxiliar importante si no se dispone de espacio en la cocina para una panera tradicional.

Individuales

Para desayunos, comidas o meriendas rápidas, si tienes prisa o a diario no tienes mucho tiempo para comer, pon la mesa con manteles individuales.